加工定制:是 | 种类:斩拌机 | 品牌:铭威 |
订货号:3 | 货号:3 | 型号:ZBJ-80L |
电压:380V | 功率:14kw | 净重:1400kg |
包装:缠绕膜或者出口木箱 | 外形尺寸:18120*1360*1250mm | 产品用途:斩切进一步乳化物料 |
适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:*** | 规格:ZBJ-80L |
是否跨境货源:否 |
变频调速斩拌机厂家广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。该机采用了***的控制技术,***,维修方便,显示控制功能完善。其电机具有起动转距大、绝缘耐热等级高、过载保护性好的特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的。通过斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到好的品质。
变频调速斩拌机厂家是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的***设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器,使用***。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求。